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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moyenmoutier, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour des prestations traiteur (mariage, repas entreprise), plats cuisinés, cocktail,... Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité de la prestation. - L'entretien d'un laboratoire de production - Assister le chef dans la préparation, l'envoi et l'organisation des services - Participer à la création de nouvelles recettes inspirées et innovantes - Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation des plats - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client par l'assiette - Accompagner l'équipe en cuisine avec exigence et bienveillance Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle ou gastronomique et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Donjon, 31, Allier, Occitanie

EHPAD Les Cordeliers le Donjon recrute H/F sur le poste de Cuisinier Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques, les régimes spécifiques et les textures adaptées. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) Participer à la réception, au contrôle qualitatif des livraisons, et à la traçabilité des produits. Assurer le dressage soigné des plats et plateaux, y compris ceux destinés au personnel. Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Collaborer activement avec l'équipe, en lien avec la cheffe de cuisine. Amplitude horaire et organisation : matin 07h00-14h30 après midi 10h30 - 18h00 - roulement avec travail un week-end sur deux -15 jours de RTT Expérience exigée en cuisine collective Indispensalbe ou en tant que cuisiner notamment en milieu médico-social, collectivités ou restauration hospitalière Connaissance des normes HACCP et des contraintes liées à la préparation de textures modifiées. Rigueur, autonomie, sens du service et esprit d'équipe CAP cuisine ou équivalent requis, formation complémentaire en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne passionnée de restauration, dynamique, énergique et sachant jouer collectif. Votre priorité : la satisfaction client. Principales missions : Réalisation des plats Réception et rangement des commandes Maîtrise des gestes techniques de cuisine Application normes HACCP Vous cuisinerez tout en étant garant de la qualité et la conformité de la production en rapport avec une carte définie par l'enseigne. Une première expérience en cuisine, restauration est idéalement demandée. Toutefois, ce poste est ouvert aux débutants motivés, ayant une bonne capacité d'adaptation. Poste à pourvoir de suite. Travail par roulement et horaires en continu. Restaurant ouvert du lundi au dimanche.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier(e) en micro-crèches Spécialisation : cuisine bio & produits de saison Poste basé à La Couronne (16), avec livraisons à Saint-Yrieix Contrat CDI - 18h/semaine - Horaires en journée uniquement Dans le cadre de notre engagement pour une alimentation de qualité dans nos structures d'accueil de la petite enfance, nous recherchons un(e)Cuisinier(e) expérimenté(e), sensible aux enjeux de santé, d'environnement et de bien-être des jeunes enfants Ce poste s'inscrit dans un projet global visant à offrir aux enfants des repas faits maison, biologiques, préparés à base de produits frais, locaux et de saison, dans le respect des normes en vigueur. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la direction des structures, vous serez en charge de : La préparation quotidienne des repas pour les enfants (âgés de 3 mois à 3 ans) dans notre cuisine équipée située à La Couronne ; La livraison d'une partie des repas à notre micro-crèche située à Saint-Yrieix ; La gestion des approvisionnements : commandes, réception des marchandises, gestion des stocks, suivi budgétaire ; Le respect des normes HACCP et des procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire ; L'entretien régulier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brazey-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe ! Prise de poste au 01/09/2025 Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein ,horaires à définir Salaire compris entre 1500 et 1800€ net mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué Direction sur place Repas d'entreprise

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectif du poste : - Participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu - Est chargé de l'entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP Description des tâches : - Exécute des tâches simples préalables à la préparation des repas : épluche, émince les légumes,... - Confectionne les plats : préparation chaudes et froides en suivant des fiches techniques et sous contrôle du chef de cuisine - Dispose les mets dans les plats - Réalise les hachés et les mixés - Remplit et prépare les chariots de transport de repas _ Nettoie les ustensiles, fait la plonge de la batterie et de la vaisselle - Nettoie les équipements et les locaux - Respecte les normes HACCP - Informe le chef de cuisine de toute anomalie rencontrée Participation à la vie de l'établissement Participe aux réunions de personnel. Transmet les informations à ses collègues de travail. Participe au développement et à l'élaboration du projet d'établissement. Participe aux actions de formation. Rend compte de son action. Conditions de travail Planning : du lundi au dimanche, travail par roulement, un week-end sur deux, horaires continus et fractionnés Contraintes : travail debout[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpeyroux, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, proposant un menu uniquement composé d'une cuisine à base de produits frais et présentant une carte des vins riche et variée, ,nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse et employé de ménage pour l'entretien du restaurant, et éventuellement une aide en cuisine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amené à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Petite équipe avec bonne ambiance Contrat du 1er au 15 septembre

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La CCAS EDF GDF recherche pour ses colonies de vacances 1 second de cuisine en restauration collective du 18/10/25 au 24/10/25 à Capbreton. (Gestion et production) Missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine : - Organise et participe à la production du restaurant. - Coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le respect de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie Avantages : Logement sur place Heures supplémentaires majorées ANGE (prime avantage électricité gaz, sous conditions d'ouverture de droit : facture EDF ou ENGIE à votre nom) indemnité de 6.11 € brut par jour travaillé dans le mois Gratification de fin d'année (équivalent 13e mois) : 1/12 du total des salaires de base versée mensuellement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-à-Vendin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre client, un établissement d'accueil de patients handicapés et polyhandicapés de tous âges. Ce que l'on attend de vous :Missions : -Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) -Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef -Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : -Contrat de travail temporaire sur 35 heures semaine -Horaires : 8H à 16H, avec possibilité de travailler certains samedis et dimanches selon les plannings -Rémunération au smic 13eme mois Indemnités de congés payés IFM (10 %). -Expérience préalable en cuisine souhaitée -Capacité à travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Rapidité d'exécution et efficacité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dédiée au bien-être des patients, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant Droit D'Endroit. Située à Tignes Le Lac, la nouvelle brasserie "Drôle d'Endroit" s'installe dans les anciens garages de la Direction Départementale de l'Équipement (DDE), avec un clin d'œil à ce lieu d'origine à travers ses initiales. Le service est assuré en continu, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT D'UN PLONGEURS DE RESTAURANT Date de prise de poste: du 1er Septembre jusqu'au 18 novembre. CONTRAT 45H/SEMAINE, HORAIRE EN COUPURE 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE (Mercredi en journée fixe) Possibilité de logement pour un profil venant de l'extérieur du département 74 Le Restaurant Les Jardins du Léman réalise une cuisine Traditionnelle Gastronomique Française. Mission : - Chargé du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, plateaux de services) et de l'ensemble de la batterie de cuisine. Dès l'ouverture des terrasses, vous êtes amené à venir récupérer la vaisselle dans les deux offices des terrasses régulièrement et d'en assurer leur entretien. - Vous devez assurer l'entretien complet de votre poste de travail (tunnel de plonge et osmoseur, poste de travail, poubelle de débarrassage, entretien du sol et des locaux, écoulement et bouche d'évacuation des eaux) et veillez à bien respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien. - Vous devez également vous rendre disponible pour aider vos collègues de service et ou cuisine pour les livraisons importante de matériels, vin, mobilier etc. - Respecter les normes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Pour notre trattoria VOLFONI à Belfort, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes missions : - Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l'équipe (10 à 15 personnes) - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison - Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable - Prendre part à la gestion des commandes et aux inventaires - Assurer le relais du chef en son absence ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, garantissant ainsi la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Du 1 septembre au 31 Octobre Attention: ce poste n'est pas logé Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine. - Veiller à la propreté des espaces de travail (plonge, sols, poubelles). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider en cuisine si nécessaire (épluchage, préparation de base). Profil recherché : - Dynamique, rigoureux.se et autonome. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration appréciée. - Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants acceptés. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 2 mois - Horaires : 42 h semaines - Lieu : Hôtel Beauregard Sevrier - Rémunération : 2200€ brut (smic) Vous êtes motivé(e) et souhaitez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 18/08/2025 - Date de fin : 18/10/2025 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizant-du-Gua, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Forge recherche un commis de cuisine (H/F) jusqu'à fin octobre 2025. Nous proposons une cuisine traditionnelle de type bistronomie. Vous assurez le dressage des entrées et des desserts dans le respect des normes d'hygiène et sous la responsabilité du chef de cuisine (quarantaine de couverts environ au maximum). En fin de service, vous réalisez la plonge. Nous cherchons un profil dynamique, organisé et volontaire. Poste à pourvoir dès à présent à raison de 25 heures par semaine. L'établissement est fermé le mercredi et le jeudi, sauf les jours fériés (2 jours de repos consécutifs par semaine). CDD renouvelable par la suite.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre établissement situé en bord de mer, propose un hôtel 4*, une Thalassothérapie et un restaurant. Nous recherchons pour notre restaurant le S, un(e) employé(e) polyvalente de cuisine. Vos missions : - - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le rangement et l'organisation des ustensiles et de la vaisselle propre - Aider à préparer les ingrédients en lavant, épluchant et coupant les fruits et légumes - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide aux équipes en cuisine (aide et renfort auprès du Chef de cuisine et de sa brigade) Poste à pourvoir à partir du 01/09/2025 sur du long terme. Poste avec coupures sur certaines journées de la semaine 35h00 par semaine, travail le week-end en fonction de l'activité Poste non logé

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour notre restaurant bistronomique, spécialisé dans les produits du terroir, proposant une cuisine raffinée et équilibrée. Chaque jour, notre menu différent met en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant se trouve à l'intérieur des Thermes de Bagnères de Luchon. Missions principales : * En cuisine : mise en place * Envoyer du chaud et/ou du froid * Rangement de la cuisine selon les règles sanitaires * Plonge * Participation à la création des menus quotidiens si cela vous intéresse Vous serez toujours accompagné.e du chef et/ou de la responsable du restaurant * En salle : Mise en place de la salle et du bar * Nettoyage machine, toilettes et bar * Accueil clients, prise et préparation des commandes * Run * Plonge Profil recherché : * Expérience dans la restauration souhaitée ou études en hôtellerie restauration. L'équipe sera composée de 3 personnes, il convient donc d'être conciencieux.se et motivé.e pour ce poste. L'esprit d'équipe est un atout majeur * Passion pour la cuisine et les produits du terroir * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et relation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. expérience en restauration médico sociale Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE,

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sorinières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au laboratoire de production. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Entretien quotidien des bureaux, réfectoire, vestiaires et laboratoire (environ 1h30 par jour). Aide en cuisine : dressage simple, épluchage et taille des ingrédients. La compréhension de la langue française est obligatoire pour assurer une bonne compréhension des consignes et le respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Horaires : Du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00. Infrastructures : Salle de pause mise à disposition pour la prise des repas, vestiaires équipés de douches. Accessibilité : Transport en commun ligne C4 à seulement 10 minutes à pied du local. Avantages : Possibilité d'immersion et de formation en interne pour développer vos compétences. Rejoignez-nous et participez à la création de moments inoubliables pour nos clients !

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower RIOM recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Aide de cuisine (H/F). Dans le cadre de cette fonction, vous serez amené à : -Organiser la préparation des entrées -Assurer la réalisation des desserts -Contrôler la qualité des préparations -Respecter les normes d'hygiène -Collaborer avec l'équipe en cuisine -Optimiser les différents postes de travail -Gérer les stocks de denrées -Contribuer à la mise en place des plats Vous possédez entre 1 et 3 ans d'expérience en cuisine et avez suivi une formation en restauration. Vous maîtrisez l'organisation, le travail en équipe, et la préparation d'entrées et desserts. Vos avantages: -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : -Un échange téléphonique préalable -Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents -Si nécessaire, des évaluations[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Pataterie Perrigny recherche un(e) Plongeur / Commis de cuisine pour apporter son grain de sel à notre brigade et garder notre cuisine propre ! mission: Plonger dans l'action (et la vaisselle) Garder la cuisine nickel chrome Donner un coup de main à la préparation des plats Ranger et organiser comme un chef Travailler main dans la main avec une équipe pleine d'énergie

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave recrute : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Lieu : Les Mangles Acajou - Martinique Contrat : CDI (après formation de 2 mois) Temps de travail : 35 h / semaine Salaire : 1 820 € brut / mois (après formation) Avantage : Repas inclus (valeur 4,15 €/jour) Horaires : Du lundi au samedi (repos le dimanche et jours fériés, sauf exception) Présentiel uniquement Prise de poste : Dès que possible À propos de Sushi Wave Spécialiste de la gastronomie japonaise en Martinique depuis près de 20 ans, Sushi Wave est reconnu pour son savoir-faire artisanal, sa rigueur et son exigence de qualité. Nous travaillons chaque jour à partir de produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés, afin d'offrir une expérience culinaire irréprochable à nos clients. Votre mission En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine, vous participerez activement à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités : Participer à la préparation et fabrication artisanale des sushis et autres spécialités ; Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ; Maintenir un poste de travail propre,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1

En tant que commis, vous êtes à l'origine des bases de chaque plat. Votre cuisine est votre art, votre façon de vous exprimer et vous savez réaliser des plats qui reflètent l'esprit WOOD : convivialité, sincérité, générosité et simplicité élégante. Votre rôle, sous les directives de vos responsables, participe pleinement au bonheur de nos clients et à la réputation de l'établissement. Votre savoir-faire : - Aider à la mise en place dans le respect des directives des demis-chefs et chefs de partie, des process et de l'esprit WOOD. - Aider à l'organisation, la préparation, la production et la qualité des prestations. - Préparer, éplucher, détailler les légumes sous les directives des responsables. - Contribuer à l'évolution des plats et de la carte (du petit-déjeuner au dîner) en suivant les saisons. - Appliquer les règles d'hygiène, sécurité alimentaire et prévention des accidents. - Aider aux inventaires de stocks, à la réception et contrôle des marchandises. - Maintenir la propreté du poste, de la cuisine et des chambres froides ; veiller au matériel. - Collaborer avec l'ensemble du personnel dans un esprit bienveillant. - S'adapter aux remarques clients et de ses collègues. Horaires[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe cuisine 4 employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et hygiène avec logiciel SO EASY sur tablette numérique. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de la cuisine et du dépôt. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de chef de partie chaud et froid, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage, RESPECTER et FAIRE APPLQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage. Doit posséder des compétences pour l'élaboration de desserts. Vous serrez amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison du 01/ au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif 1800net à 2500€ net à 2900€ net +Poste logé, chambre a partager en maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurant à l'identité chaleureuse, conviviale et gourmande, inspirée directement de la culture des brasseries, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Troyes (10) Vous intégrez une brigade de 9 personnes que vous contribuez à former et à faire monter en compétences : Vous assistez le Chef de Cuisine dans l'organisation des tâches, dans la réalisation des commandes, des inventaires et dans la gestion des stocks, Vous assurez son remplacement en cas d'absence, Vous participez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services (jusqu'à 200 cvt/service le week-end), Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CDI, contrat de 39h/semaine Horaires en continue la semaine et en coupures le samedi 2 jours de repos / semaine en cohérence avec le Chef de cuisine Vous possédez une expérience confirmée en restauration traditionnelle/chaîne de restauration à fort volume ; êtes capable de manager une équipe dans un esprit collaboratif ; vous aspirez à intégrer un groupe indépendant d'envergure pouvant vous proposer des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une cave à manger-restaurant existante depuis 2014, vous occuperez le poste de second de cuisine. Vous êtes autonome et expérimenté(e). En toute autonomie, vous serez en mesure de gérer la préparation de tapas ainsi qu'un plat traditionnel à base de produits frais (carné ou poisson et végétarien) et dessert, les commandes, les stocks, et l'entretien de votre poste de travail. Vous ferez de la cuisine traditionnelle sud-américaine (Pérou, Colombie,Vénézuela...) vous connaissez et maitrisez les épices. Vous serez également en charge des pâtisseries et devrez maitriser cette tâche. Vous devez maîtrisez les compétences de bases en cuisine et les normes d'hygiène européenne. Vous êtes en repos tous les dimanches et lundis toute l'année sauf en juillet et août. Vous travaillez ponctuellement en extras certains week-ends. Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Les lycées Joséphine Baker de Sarlat recrutent, pour l'année scolaire 2025-2026, un Agent d'entretien polyvalent et de restauration / magasinier H/F, avec une dominante sur la plonge-batterie (grosse plonge) et une mission d'assistance au chef de cuisine pour le magasinage. Missions principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent aura pour responsabilités : - Plonge-batterie (grosse plonge) : assurer le lavage, le rangement et la remise en état de la vaisselle, des ustensiles et du matériel utilisé pour la production culinaire - Entretien des locaux, équipements et matériels de restauration : vérifier le bon fonctionnement du matériel, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, nettoyer et désinfecter les locaux, trier et évacuer les déchets courants - Gestion des stocks alimentaires : participer à la réception, au contrôle et au rangement des denrées, aider le chef de cuisine dans les opérations de magasinage Missions secondaires : - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration (cuisines, réfectoires, annexes) - Contribuer à la mise en ordre générale des espaces de restauration collective Profil recherché : - CAP[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant du centre ville Valentinois, vous assurez le rôle de plongeur / aide de cuisine. Vos missions principales sont : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) - Vous accomplirez des tâches simples en cuisine (préparation de pâtes, petite mise en place etc...) - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste à pourvoir rapidement.

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

REKTO entreprise nationale multi-agence propose des solutions de pose pour tout type d'aménagement intérieur pour les particuliers et les professionnels . Grâce à l'implication des ses collaborateurs qui veillent chaque jour à la satisfaction de nos clients nous sommes devenus en 18 ans partenaire privilégié des grandes enseignes de la maison , promoteurs immobiliers et agenceurs. Chez REKTO, ce ne sont pas les diplômes qui font la valeur mais la capacité à apprendre et s'adapter. Nous cultivons la "Bienveillance, Loyauté, Amour du travail et esprit d'équipe" Nous recherchons pour agrandir notre équipe sur le secteur de Rennes Menuisier poseur / Installateur de cuisine H/F Votre poste consistera a poser tout type de mobilier chez le particulier et professionnel avec raccordement électrique et plomberie pour les cuisines . Profil recherché : Vous êtes méthodique, méticuleux(se) , ordonné(e) , soucieux(se) du détail , vous aimez le contact client Vous avez déjà fait du montage de meuble , stand , pose de cuisine Compétences: Lecture de plan Habilité(e) manuelle Savoir utiliser l'outillage électroportatif ( perceuse , visseuse , niveau à bulle , scie circulaire ) Avantages: Autonomie[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

TRIANGLE INTERIM CHATEAUROUX PLACE VOLTAIRE recherche un(e) Chef de Production en Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un établissement pénitentiaire. Ce poste unique offre l'opportunité de combiner vos compétences culinaires avec un engagement social fort, en contribuant à la réinsertion des détenus par le biais de la formation et de l'encadrement. Missions principales : Gestion de la Production Culinaire : - Superviser la préparation des repas pour l'ensemble de l'établissement - Assurer la production de repas dans le respect des fiche recettes et des normes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le suivi de la méthode HACCP en restauration - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Alerte sur les défauts, écarts et non-conformité et met en oeuvre les actions correctives - Veille au bon fonctionnement et à l'entretien optimal de la cuisine et du matériel Encadrement et Formation des Détenus : - Encadrer une équipe de détenus en cuisine, en leur transmettant vos compétences et votre savoir-faire. - Mettre en place des programmes de formation adaptés pour favoriser leur réinsertion professionnelle. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACE EMPLOI Domène recherche pour l'un de ses clients traiteur, des commis de cuisine H/F Vos missions : - Préparation des mets - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 12€/heure Votre profil : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve de réactivité - Faire preuve de rigueur et de précision - Tenue de cuisine exigée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste à pourvoir dès que possible * Logement fonction possible. Nous recherchons une ou un commis de cuisine pour un poste en temps plein. Aide à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine : Production et son suivi (découpe de légumes, desserts, mise sous vide, fumaison (viandes - poissons -) . Le temps du service : dressage d'assiettes et de desserts. Montage de plat, salade. Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Capacité à suivre un process mis en place. Grande rigueur, autonomie. Capacité à travailler en équipe, à faire face aux imprévus et à des services parfois soutenus notamment en saison. Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (souhaité) - Haccp (souhaité)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence l'Ambène à Mozac recherche un commis de cuisine H/F à mi-temps en CDI. En tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef cuisinier et de la seconde vos missions seront les suivantes : - participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimal de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler des légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage) - confectionner, et dresser les préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les grammage et les déclinaisons de régime - contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif. Rectifier si besoin - participer au dressage des plateaux servis en chambre HYGIÈNE ET SÉCURITÉ - respecter les normes et procédures - respecter les règles d'hygiène (méthode HACCP) y compris, concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - procéder au prélèvement des échantillons de plat témoin suivant, la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier. - prendre soin et entretenir le matériel et les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Poste nourri et logé - Repas et logement en avantage en nature Dates de contrat : 30/10/2025 - 8/04/2026 Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Vos missions : - Assurer les travaux de peluche et préparations diverses (entrées, desserts, garnitures, sauces .) - Appuyer le chef cuisinier et son second pour tous les travaux de cuisine (préparation, dressage.) - Mettre en place les buffets - Contribuer à la traçabilité des produits alimentaires - Gestion des marchandises - Assurer la réception des marchandises livrées, - Contrôler la livraison en vérifiant la conformité avec le bon de commande, ranger la livraison - Nettoyage et respect des normes HACCP - Procéder au nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Aider au lavages et entretiens des couverts, vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et tout ce qui touche à la plonge en général. Respecter les normes HACCP, tant sur le plan de la préparation alimentaire que sur celui de l'entretien des locaux, ou encore la propreté, procédures de nettoyage/mesures de températures/échantillonnages etc. Le profil idéal : Nous recherchons avant tout une personnalité & des motivations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres recherche un (e) second (e) de cuisine confirmé (e) voire à former (mesure POEI). Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 6 mois minimum sur un poste identique. Idéalement vous êtes diplômé (e) du CAP et/ou BACP PRO CUISINE. Vous travaillerez du mercredi au samedi. Prise de poste début septembre.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Tampon, 97, La Réunion, -1

Le Crous de La Réunion et de Mayotte est un établissement public à caractère administratif doté d'un budget de près de 16 millions d'euros. L'établissement a pour mission principale l'amélioration de la qualité de vie de l'étudiant à travers la gestion des bourses sur critères sociaux et des aides financières, le logement, la restauration, la culture. Le Crous a en charge la gestion de : - 25 800 étudiants dont 17 000 boursiers sur critères sociaux, - 5 restaurants universitaires, 5 cafétérias, 1 brasserie et 1 site de vente à emporter, - 9 résidences universitaires réparties sur 3 sites. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine, le.la commis(e) de cuisine a pour missions principales : - D'assurer la production des plats chauds et autres produits de restauration, - Servir les convives, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Activités : - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, - Veiller à limiter le gaspillage, - Confectionner les sandwichs froids et chauds, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Alimenter les buffets chauds et froids. Compétences requises : - Titulaire CAP cuisine, - Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ambérieux-en-Dombes, 10, Ain, Grand Est

La Petite Italie recrute un(e) commis de cuisine ! Tu aimes cuisiner, travailler en équipe et apprendre dans une ambiance conviviale ? Nous cherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Tes missions : - Aide à la préparation des ingrédients - Mise en place et nettoyage du poste de travail - Soutien pendant le service (chaud/froid/pizzas) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Débutant accepté si motivé(e) et sérieux(se) - Esprit d'équipe et bonne humeur - Ponctuel(le), organisé(e), envie d'apprendre

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grand Restaurant de Charleville-Mézières centre, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(rice) dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec nos chefs de cuisine, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (la mise en place, les cuissons, le dressage). Nos exigences : passion et motivation. Salaire brut entre 2 800 et 3 200€ selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - CDI Restaurant Le Pélican 1 rue de la Villa Romaine, 14460 Colombelles Missions : - Préparation et aide à la mise en place des plats - Participation au service du midi (10h-15h, du lundi au vendredi) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail - Travail en collaboration avec l'équipe cuisine Profil recherché : - Première expérience en cuisine souhaitée, débutants motivés acceptés - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : lundi au vendredi de 10h à 15h - Extras possibles en soirée et le week-end - Ambiance conviviale Pour postuler : Envoyez CV et lettre de motivation à leplongeon.resto@gmail.com ou déposez-les directement au restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Puymoyen, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Urgent ! La Ligue de Football Nouvelle-Aquitaine recherche un-e second de cuisine en collectivité pour rejoindre son équipe au Centre Technique Régional de Puymoyen. Vous serez en charge de la préparation des repas destinés aux sportifs, stagiaires, salariés et intervenants, dans un cadre agréable, dynamique et sportif, en collaboration avec le responsable de la cuisine. CDI ou CDD renouvelable proposé , selon profil. Vos missions : Préparer et cuisiner des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins des publics accueillis (menus classiques, sportifs, régimes spécifiques). Suivre les directives du responsable de la cuisine et participer à l'élaboration des menus en lien avec les équipes techniques. Gérer les stocks alimentaires et les commandes fournisseurs. Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Organiser et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Participer au service en salle, garantissant une expérience agréable pour les convives.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Description du poste Vous êtes Commis de cuisine (F/H) et vous cherchez du travail ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Et nous, qui sommes-nous ? Une agence de travail temporaire ! Rochefort Intérim propose à ses candidats des opportunités de travail temporaire pouvant se concrétiser sur des projets professionnels de longue durée. Voici les principales missions qui vous seront confiées : Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, etc.) ; Réaliser de mets simples ; Organiser le poste de travail ; Dresser et distribuer ; Entretenir la cuisine et les locaux annexes ; Liste non-exhaustive. Profil recherché Vous êtes en capacité de : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et peut offrir des opportunités sur des postes dans le futur. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Vous devrez aussi gérer les stocks, approvisionnement, commandes et le respect de règles d'hygiène. L'entreprise offre des plats sud américains et latino. Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience d'au moins 1 an dans la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Bergerac en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.) * Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef Profil recherché Vous devrez travailler en équipe, être autonome, rapide et suivre les consignes qui vous ont été données lors de la formation. Vous devrez également : * Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation * Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches * Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns * S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail * S'intégrer au sein d'une équipe * Être assidu et ponctuel LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers Repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% - Mutuelle Alan

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